Bahan :
1 cup mentega
2 1/2 cup gula
4 butir telur
1 sdt vanila extrak
3 cup terigu serbaguna
1/4 sdt baking soda
1 cup buttermilk
gula halus, secukupnya
Cara Membuat :
1. Dalam wadah besar, kocok mentega dan gula sampai ringan dan halus. …
Bahan :
1 cup mentega
2 1/2 cup gula
4 butir telur
1 sdt vanila extrak
3 cup terigu serbaguna
1/4 sdt baking soda
1 cup buttermilk
gula halus, secukupnya
Cara Membuat :
1. Dalam wadah besar, kocok mentega dan gula sampai ringan dan halus. Masukan telur satu persatu, aduk sampai tercampur dengan baik tiap kali menambahkan telur. Campur tepung dan baking soda, ayak di atas adonan telur bergantian dengan buttermilk. Aduk sampai rata dengan teknik aduk balik.
2. Tuang pada loyang tulban 25 cm yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Panggang pada api sedang 170C 60 menit sampai matang. Dinginkan 15 menit baru ditaburi gula halus. Hasil 16-20 potong.
Tidak ada komentar