Bahan :
200 gr pisang ambon
250 ml susu UHT
2 sachet SKM
5 sdm gula pasir
125 ml air
3 sdm maizena
1 sdm SP
Cara Membuat :
1. Blender pisang, susu, gula, kemudian saring. Masak dengan api kecil.
2. Larutkan maizena dengan air. Tambahkan ke…
Bahan :
200 gr pisang ambon
250 ml susu UHT
2 sachet SKM
5 sdm gula pasir
125 ml air
3 sdm maizena
1 sdm SP
Cara Membuat :
1. Blender pisang, susu, gula, kemudian saring. Masak dengan api kecil.
2. Larutkan maizena dengan air. Tambahkan ke dalam pisang. Aduk aduk sampai meletup-letup. Tuang ke wadah, dinginkan suhu ruang.
3. Bekukan dalam freezer kurang lebih 8 jam.
4. Setelah beku, kerok dengan sendok besar, mixer dengan SP sampai mengembang.
5. Tuang ke cetakan/ wadah kecil atau sesuai selera. Simpan dalam freezer.
6. Es krim sehat siap disajikan
Tidak ada komentar