Kue sus goreng | Semua Resep Ibu

Penasaran dengan kue sus goreng, sebenarnya pengen diberi taburan rasa jagung bakar, tapi karena di toko bahan kue stoknya sedang kosong jadinya menggunakan bahan taburan seadanya. Kebetulan dirumah adanya bubuk kayu manis dan gu…

Penasaran dengan kue sus goreng, sebenarnya pengen diberi taburan rasa jagung bakar, tapi karena di toko bahan kue stoknya sedang kosong jadinya menggunakan bahan taburan seadanya. Kebetulan dirumah adanya bubuk kayu manis dan gula halus, yo wes... lah... dimix aja bahan yang ada. Langsung di lihat ya... resepnya.

Sus goreng berempah
 

Resep sus goreng berempah
Bahan

• 50 gram margarin 
• 150 ml air 150 gram tepung terigu protein sedang 
• 1/2 sendok teh baking powder
•  2 butir telur (100 gram) 
• minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan taburan

• 50 gram gula pasir halus/bubuk
• 1 sendok teh bubuk kayu manis
  

🌺aduk rata semua bahan taburan

Cara membuat kue sus goreng

1. Rebus margarin, air dan garam sambil terus diaduk sampai mendidih, matikan api. 
2. Masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder, aduk rata sampai kalis. 
3. Tambahkan telur ke dalam adonan dan aduk/kocok sampai rata rata (dapat menggunakan mixer). 
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segi tiga (paping bag) yang telah di pasang spluit. 
5. Panaskan minyak goreng, semprotkan adonan memanjang kurang lebih 10 cm ke dalam minyak goreng panas di dalam wajan. 
6. Goreng sampai matang dan kering, tiriskan. 
7. Dalam keadaan hangat berikan taburan ke seluruh permukan kue sus goreng. 
8. Kue sus goreng berempah siap dinikmati.

Resep kue sus goreng ini hampir sama atau sama dengan resep curox, untuk variasinya juga dapat dipadu padankan dengan aneka rasa. Hal ini menuntut kreativitas kita dalam mengolah makanan, sangat dibutuhkan. Di coba ya... resepnya. Semoga bermanfaat.

Baca juga ya resep kue sus vla cokelat