Rasanya tak ada habisnya membuat kreasi resep dari bahan yang satu ini, pisang. Banyak sekali variasi olahan pisang yang sangat lezat. Chiffon Cake Pisang sangat mudah dibuat, dan tingkat kegagalan pun rendah. Mari mencoba resep…
Rasanya tak ada habisnya membuat kreasi resep dari bahan yang satu ini, pisang. Banyak sekali variasi olahan pisang yang sangat lezat. Chiffon Cake Pisang sangat mudah dibuat, dan tingkat kegagalan pun rendah. Mari mencoba resep chiffon pisang ini, dan pastinya rasanya..yummy...^_^
Bahan :
4 buah pisang kapok matang
2 butir kuning telur
10 sdm tepung terigu
2 butir putih telur
5 sdm gula pasir
3 sdm susu bubuk cokelat
1 sdt baking powder
Cara Membuat :
1. Kocok putih telur dan gula pasir sampai putih, kaku dan kental.
2. Haluskan pisang, campur dengan minyak dengan cara mengaduk sampai rata.
3. Ayak terigu dan baking powder ke dalam campuran pisang, aduk sampai rata. Tambahkan susu bubuk, aduk rata.
4. Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan terigu dan pisang sedikit demi sedikir sambil diaduk sampai adonan putih habis. Hasilnya, akan terbentuk yang adonan ringan.
5. Tuang ke dalam loyang tanpa dioles apapun.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan kurang lebih 30 menit/sampai matang.
7. Setelah matang keluarkan dari oven, dinginkan 10 menit. Telungkupkan loyang selama 30-40 menit.
8. Sisir bagian pinggirnya dengan pisau, kemudian balik untuk sambil dihentakkan pelan untuk mengeluarkan cakenya.
Selamat mencoba
Tidak ada komentar